Laos - Lundi 9 juin - Visite d’un projet de developpement agricole (2)

Aujourd’hui, lundi 9 juin, nous sommes allés avec M. Wan (responsable des projets de développement agricoles pour la province de Luang Prabang). Nous avons pu étudier sur place un exemple d’agriculture vivrière.

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Dans ce village, les champs sont petits, les produits sont vendus pour le marché ou servent à nourrir les familles. Le riz est la base de l’alimentation. Il y a une récolte par an. La riziculture se déroule en trois étapes : plantation, repiquage et récolte. En juin, les rizières ne sont pas cultivées et servent au paturâge des buffles qui sont les « tracteurs locaux ». La mécanisation est inexistante et la force de travail est humaine et animale. Pour augmenter leurs revenus, les paysans cultivent sur de petites parcelles des salades et différents légumes qui sont vendus plus chers que le riz et sont surtout récoltés trois ou quatre fois par an.

Rania, Jeremy, Fabrice, Elodie, Hawa, Wenwen et Djibril.



auteur de cet article : M. Descroix

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